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綠色旅宿風潮近年來快速崛起,但雀客旅館(CHECK inn)三年前就已投入這塊新興市場,而且在國內觀光產業急凍情形下,依舊年年維持高達八成的住房率,雀客旅館執行董事莊正均是幕後推手,而她也是王品集團創辦人戴勝益的媳婦。

莊正均指出,雀客旅館一開始就以有機環保為定位,包括:旅店特別選在距離捷運站出口15秒路程即可抵達,就是希望透過交通的便利性,不僅能夠省下客人的時間,也能夠節能減碳,且旅館旁就有ubike。同時,去年還推出全台首創房卡結合一卡通的「CHECK inn ? iPASS」,並提供二天一夜的Taipei Pass,鼓勵房客搭乘大眾運輸。

此外,雀客旅館還特別設計可重複使用的黃白拖,清潔備品也採按壓式玻璃瓶,且針對連續入住的房客不主動提供更換寢具的服務,就連客房內的瓶裝水也都是特別選擇塑料使用減少45%的品牌來供應,以及不定期推出的環保住房折扣,目前就正在舉行「3天2夜超級環保住房專案」,活動將一直持續到8月底,而這樣的環保住宿理念,很吸引日本和歐美客。

莊正均指出,一間客房、一位房客的清潔備品至少就有四小罐(沐浴精、身體乳、洗髮精、潤絲精),雀客旅館共65間客房,一年365天換算下來,改成按壓式玻璃瓶,可以省下非常可觀的塑膠瓶用量,畢竟貪小便宜的房客是少數,至少這三年來,僅發生一、二次瓶內洗沐備品被按光光的情形。

除了在軟體上力求客房內的每個小細節都儘可能做到環保外,莊正均指出,一開始客房的工業風磚牆裸露設計,也是出自於環保的理念,因為大部份的飯店多使用壁紙,但因為壁紙會吸附髒污和味道,每隔三至五年就得更換,而磚牆設計只要不是惡意破壞,完全沒有後續保養的問題。同時,他們也使用環保節能燈管,也特別安裝省水馬桶。

莊正均指出,日本與歐美客人的環保好習慣令她印象深刻,日本客人的環保觀念是酌量使用,只有一人入住,備品、毛浴巾就只會使用一份,不過,若是其他亞州國家入住的房客,可能就會全部掃走,或全部攤開來用。至於歐美客,則幾乎是完全不用備品,他們多半都是使用自己的牙刷、牙膏,甚至連刮鬍刀都放在行李箱。

而令莊正均印象最深刻的環保飯店,則是美國的Ace Hotel New York,它們會在每個樓層都設有垃圾回收專區,但每個回收紙箱都相當有設計感,雀客旅館也預計在明年前推出,讓環保這樣的核心理念能更進一步的全面推行。



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